“湖南好人”黄佳丽“情暖重阳”活动超多精彩60多位老人感受到“回味童年”的欢乐张洪波 张海英

享受“重返童年”的快乐。张洪波摄

“各位老年乘客朋友请坐好，我们的小火车要出发啦！”10月11日，“湖南好人”、湖南艾伦食品有限公司董事长黄佳丽细心招呼着大家。随后响起悦耳的笛声，一列造型可爱，别致的观光小火车穿梭在湘阴县石塘镇白湖新村的艾伦稻宏乐园广袤田野上，充满童趣和时尚感。

黄佳丽—单位提供图片

这是“湖南好人”、“湖南省巾帼文明岗”、湖南“最美辣妹子”、湘阴县政协常委、县妇联兼职副主席、湖南艾伦食品有限公司董事长黄佳丽，精心安排颇具特色的“敬老爱老·享天伦”主题公益活动的一个镜头，使特邀的60多位老人感受到了“回味童年”的欢乐，度过一个童趣无穷的重阳节。

黄佳丽十分热心公益事业，走公益之路已有17个春秋。 从2007年至今，她累计参加爱心公益活动300余场次，捐资捐物达300多万元。

为继续传承与弘扬中华民族尊老敬老的传统美德，让每一份温暖与关怀都能抵达长辈的心田，今年重阳佳节来临之前，黄佳丽“别出心裁”，决定首次面向全县范围招募、诚邀60岁以上长辈的20组幸福家庭，免费参与“敬老爱老·享天伦”主题活动，共同编织这段温馨难忘的记忆。

重阳节这天，60多位老人在家人的陪伴下如约而至。他们参与的第一个活动是乘坐“网红小火车”。“呜呜呜……”，观光小火车时不时回荡在乡间的汽笛声，老人们非常开心， 他们爽朗热闹的笑声，与孩童无异，欣赏田野秋色。黄佳丽不时介绍周边缓慢流过的景物，他们纷纷拿出手机，记录下这美丽的瞬间，生怕遗漏了每一个景色，使其有一种返璞归真的意境，其活动轻松有趣。一位老人开心地告诉笔者，“坐上网红小火车，感觉自己像老小孩，返老还童了！”

紧接着是“探秘甜蜜之源”。“艾伦食品始终以’做良心食品、做放心食品’为宗旨，产品以个大、饱满、香、酥、脆深得广大消费者喜爱……”黄佳丽简单介绍了企业情况。然后带领大家，走进厂房内的参观通道开始参观。生产车间里，观看面包和蛋糕的制作过程，看到干净有序的生产环境和流水线，大家纷纷发出惊叹声。眼前琳琅满目的蛋糕、点心，更让老人们们眼花缭乱，充满新奇感。

走进DIY（DIY是“Do It Yourself”的英文缩写，意思是自己动手制作）制作室，看到工作人员已把制作蛋糕的工具摆放好，老人们跃跃欲试。为了让大家更好地了解蛋糕制作流程，黄佳丽与糕点师一道，首先演示了蛋糕的制作过程。然后，大家信心满满地戴上专业的帽子、口罩和一次性手套，在糕点师的指导下开始制作。“看着糕点师做蛋糕很容易，没想到里面还有那么多技巧。”侯奶奶说，这让她感悟到，做什么事都不能眼高手低，一定要脚踏实地认真学习。

黄佳丽（中）亲自示范。

在黄佳丽的示范下，一个个原本单调的蛋糕，瞬间变得漂亮起来。经过一番努力，看到自己亲手制作的蛋糕成品，大家脸上露出像孩童一样灿烂的笑容。他们近距离感受每一块蛋糕从选材到成品的匠心独运，更亲自体验做糕点的乐趣，体验甜蜜背后的故事。

然后享受“田园之乐”悠闲时光，铁铲、铁锹、锄头飞舞，热火朝天，一场迎重阳“挖薯”大赛在这里展开，都挖到了红薯，如获至宝，身上的泥土都散发着幸福开心的味道，老人们在田间地头过上了一个不一样的重阳节。

“这活动好，得感谢黄佳丽女士给了这样走出家门的好机会，享受自然，体验儿时的乐趣。还能将挖到红薯带回家，非常快乐。”参与活动的胡阿姨兴奋地说。

最后，请老人们品鉴“维拉”新品盛宴。黄佳丽率领公司团队致力于中式糕点的复兴，与湖南农业大学开展长期的产学研合作，开发具有浓厚湖湘特色的辣椒饼、左传御月、左相酥等传统食品，以及牛轧糖、蛋黄酥、桃酥等多种组合套装，还推出了3D动漫生日蛋糕。老人们品尝维拉蛋糕独家最新研发的系列产品，特别钟情辣椒月饼，这是以樟树港辣椒为主要原料，结合现代科技和创新工艺制作而成，其清甜微辣，口感独特，获知是湖南首创的低糖低油月饼时，大家赞不绝口。“吃吃看看玩玩，好像回到童年时光，今天挺开心啊！”李大爷说。

黄佳丽表示：今天的活动和普通的敬老节活动不同，敬老节活动不应该局限于老人看看表演节目、志愿者轮番慰问，而是要让老人真正感受快乐，有新的体验，让家属陪伴老人，既享受浓浓的亲情，又过上童趣无穷的重阳节，丰富老人精神文化生活。”