美媒：猴面包树果实售价高昂，采摘者却只能勉强维生_资讯

美媒：猴面包树果实售价高昂，采摘者却只能勉强维生

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2024-09-20 10:37:03

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【环球时报综合报道】美联社18日报道称，猴面包树的经济价值已逐渐被全球认可，但当地的果实采摘者却只能勉强维持生计。

猴面包树广泛分布于非洲大陆，它能在恶劣的半沙漠条件下生存。有研究表明，猴面包树果实是一种抗氧化剂，也是维生素C和锌、钾等矿物质的来源，人们发现猴面包树不仅可以作为食物果腹，还能带来巨额的经济回报。据报道，美国于2009年将猴面包树果粉作为食品和饮料成分，使其进口合法化，欧盟则更早。预计到2027年，其全球市场规模可达100亿美元，2025年至2030年间全球需求将增长200%。

然而，猴面包树在非洲以外的高昂售价和当地采摘者获得的报酬之间有极大差距。美联社称，在德国，一包一公斤的猴面包树果粉售价约27欧元；在英国，一瓶100毫升的猴面包树美容油可以卖到25英镑。当地一名采摘者表示，自己每天要花8个小时徒步去采集，但每公斤果实仅能赚17美分，（采摘）5袋才能买一包10公斤的玉米粉。还有一些个人买家甚至直接用玉米粉换果实。当地官员无奈表示：“虽然买家强行压低价格，但我们因为饥饿只能接受。”（林溪）

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